粽子做法-水晶粽子怎么做好吃 家常水晶粽子的做法

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端午节快要到来了，这是一个古老的传统节日，每逢端午大家都会包粽子，今年的端午做一个非一般的粽子。水晶粽子晶莹透明，口感

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新良水晶粉100g，纯净水120g，白色糖浆125g，熟黑米适量，抹茶馅100g，巧克力豆适量，巧克力馅100g，樱桃适量，原味桃山皮馅100g，

水晶粽子的做法

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1、食材大集合。

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2、将纯净水加入水晶粉中。

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3、搅拌均匀。

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4、将白色麦芽糖浆进行加热，煮制沸腾，立即停火。

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5、将煮沸的麦芽糖浆加入稀释的面糊中，进行搅拌均匀。

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6、倒入一个器皿中，盖上保鲜膜。

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7、水烧开后，大火蒸制25分钟后即可。

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8、准备馅料（馅料的口味可以根据喜好来调配）。

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9、将蒸好的水晶粉凉至常温，包入馅料，用竹叶成型，效果更好。

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10、美哒哒的水晶粽子做好啦。

原文出处：http://umfood.com/caipu/zongzi/4032.html

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