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四角粽子食材介绍
糯
四角粽子的做法步骤
1、寖泡了一晚上的糯米。
2、寖泡透的粽叶洗干净。
3、蜜枣倒碗中。
4、粽叶从叶尾开始对折,折成一个角,把糯米和枣放进去。
5、然后把糯米包起来,正好把另外两个角包着,用线缠好。
6、包好的粽子排好放煮锅内。
7、最后把篦子压在粽子上面,篦子上面放一个盘子,里面到进一盘水。防止煮粽子过程中
8、煮好的粽子,待凉透吃,甜甜蜜蜜,弹性筋道。
原文出处:http://umfood.com/caipu/zongzi/4046.html
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