催奶食谱-催奶食谱

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无标题文档 催奶食谱 市面上流传的催奶食谱很多，其常见的原料有花生、鲫鱼、

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豆腐、虾仁、猪蹄等等，下面介绍2款食谱，可以帮助产妇下奶哦。 1、虾仁枸杞 原料：虾仁，干枸杞子。 调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。

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催奶食谱

市面上流传的催奶食谱很多，其常见的原料有花生、鲫鱼、豆腐、虾仁、猪蹄等等，下面介绍2款食谱，可以帮助产妇下奶哦。

1、虾仁枸杞

原料：虾仁，干枸杞子。

调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。

做法：

（1）将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分；枸杞子洗净，用少许水泡上；葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。

（2）将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲；取小碗

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放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。

（3）锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散（防止粘在一起），放入油锅内，滑熟装盘。

（4）锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。 2、清淡肘子

原料：猪肘子

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，当归、王不留行各1份。

做法：将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开，撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。

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