花生油-如何去除花生油沫 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说，花生油-如何去除花生油沫是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题：如何去除花生油沫

如何去除花生油沫 在炒菜时将油

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倒入锅里以后，或者在油即将用完，瓶底的油倒入锅里，就非常明显，花生油会起黄白色的小泡沫

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，小时候常常听人说只有这样起泡沫的花生油才是正宗的花生油，其实这是一个误区，并且影响了对于食用油的判断，那么花生油为什么会起

如何去除花生油沫

在炒菜时将油倒入锅里以后，或者在油即将用完，瓶底的油倒入锅里，就非常明显，花生油会起黄白色的小泡沫，小时候常常听人说只有这样起泡沫的花生油才是正宗的花生油，其实这是一个误区，并且影响了对于食用油的判断，那么花生油为什么会起沫呢？花生油起沫应该怎么办？下面就随小编来一起了解下吧。

　　 花生油起沫的原因：

　　1、花生油在压榨时没有做好精炼，也就是说花生油里面含有杂质，通常我们叫这种杂质为“油渣子”

　　2、花生油是刚压榨出来的，没有经过充足的时间

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进行沉淀。

　　3、在炒制过程中水分没有完全挥发。

　怎么去除花生油沫：

　　1、将油倒进锅里后在没有冒烟前放入几根葱，可以去除油沫。

　　2、将油倒入锅里，高温可以去除油沫。如果有容器乘装的条件可以将油都拿到锅里过一遍，然后倒入容器，下一次就不会起油沫了。

　　3、可以在气泡时丢入姜片，可以有一些帮助，但是泡沫太多效果也不是很明显，为了以后方便还是将花生油烧纸后放入容器沉淀比较好。

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