酒庄-马利酒庄的历史

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原文标题：马利酒庄的历史

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地贵族索思安多（Sociando），在其管理之下，马利酒庄并没有真正发展成为具备产酒能力的酒庄。直到法国大革命结束，马利酒庄被一位海军上将马利（Mallet）接

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手之后才发展起来，酒庄亦正

马利酒庄的历史

　　马

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利酒庄建立在十七世纪初，当时的主人是当地贵族索思安多（Sociando），在其管理之下，马利酒庄并没有真正发展成为具备产酒能力的酒庄。直到法国大革命结束，马利酒庄被一位海军上将马利（Mallet）接手之后才发展起来，酒庄亦正式被命名为“马利酒庄”（Chateau Sociando-Mallet）。马利逝世之后，其遗孀便将酒庄出售，此后酒庄几经转手，最终在1969年被现任庄主让?高特罗（Jean Gautreau）接下。　　

　　让?高特罗刚接手酒庄时，马利酒庄只剩下数公顷葡萄园和几个废弃的酿酒间，当时人们认为该酒庄一文不值，除了尚有纪念价值的“马利”将军的名字。但让?高特罗则不这么认为，马利酒庄所处的位置拥有优异的风土，这些梅多克特有的土质足以酿造非常出色的上梅多克葡萄酒。很快地，让?高特罗把酒庄的面积扩展至50公顷，并引进了新的酿酒设备和理念。直至今天，马利酒庄仍在建造新的酿酒间，以满足不断扩大的产量。

　　凭着让?高特罗一丝不苟的酿酒理念和良好的管理方式，马利酒庄很快成为能与中级酒庄甚至列级名庄一较高下的酒庄。其正牌酒有着良好的酒体结构和结实

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的单宁，余韵悠长，这通常是在列级庄以上的水平才能同时表现的特色，但马利酒庄却有着如此的表现能力，所以马利酒庄一直被誉为“整个梅多克地区最高品质的AOC酒庄之一”。

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