曲奇-抹茶樱花曲奇

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原文标题：抹茶樱花曲奇

京博士！！！ 抹茶樱花曲奇 用料 主料低筋面粉65克 辅料鸡蛋清13克 调料黄油65克糖粉25克抹茶粉5克 抹茶樱花曲奇的做法 1.黄油软化后加入糖粉搅拌，搅打至蓬松 2.加入蛋白，用手动打蛋器打均匀至完全吸收，筛入低筋面粉和抹茶粉 3.用刮刀切拌成均匀的面糊，

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京博士！！！

抹茶樱花曲奇

用料
主料低筋面粉65克
辅料鸡蛋清13克
调料黄油65

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克糖粉25克抹茶粉5克
抹茶樱花曲奇的做法
1.黄油软化后加入糖粉搅拌，搅打至蓬松
2.加入蛋白，用手动打蛋器打均匀至完全吸收，筛入低筋面粉和抹茶粉
3.用刮刀切拌成均匀的面糊，装入裱花袋
4.挤在铺了锡纸的烤盘上，烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12钟左右
烹饪
1、我家烤箱温度偏高，我调整到了170度，根据自家烤箱的脾气

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灵活掌握吧；
2、抹茶可以换成可可粉等等，就又变成了另外的口味哈。

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