曲奇-亚麻籽曲奇

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原文标题：亚麻籽曲奇

京博士！！！ 亚麻籽曲奇 用料 主料低筋面粉200克 辅料鸡蛋50克亚麻籽38克黄油130克 调料糖粉55克糖25

日常生活小常识题目

克 亚麻籽曲奇的做法 1.黄油放室温软化后用打蛋器搅拌均匀 2.加入细砂糖和糖粉，继续用打蛋器搅拌至黄油顺滑，体积稍有膨大 3.分三

现实生活中生活小常识

次加入打散的鸡蛋液，每

京博士！！！

亚麻籽曲奇

用料
主料低筋面粉200克
辅料鸡蛋50克亚麻籽38克黄油130克
调料糖粉55克糖25克
亚麻籽曲奇的做法
1.黄油放室温软化后用打蛋器搅拌均匀
2.加入细砂糖和糖粉，继续用打蛋器搅拌至黄油顺滑，体积稍有膨大
3.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
4.搅打至黄油呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状
5.筛入低筋面粉
6.用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，再加入亚麻籽再稍拌匀，两次都稍拌一下即可。不要过度搅拌

最火的文案生活小常识

7.将面糊装入裱花带，烤盘放上不粘油纸，用曲奇花嘴在烤盘上挤出花

热门生活常识文案

纹
8.烤箱190度预热，烤箱第二层，190度上下火烤13-15分钟，至饼干表面金黄，即可取出放在烤网上放至完全凉透即可装入密封的保鲜盒保存
烹饪
1、黄油可以加热至稍溶，然后放入，让它稍凝固，就很好打发了哦；
2、糖和糖粉一定要按比例放入，这样的出来的曲奇花纹才不会消失；
3、鸡蛋液一定要分次加入，一定要完全融合才能加下一次，不然，容易出现蛋油分离的情况；
4、这个配方相对比较硬，不是太好挤花纹，但这个配方做出来的曲奇是相当的酥脆的哈，所以，这样的天气，就要快做了，到了很冷的冬天，黄油凝固了，就更不容易挤花了，那个时候，咱就不挤花，就做成小圆饼了哈。

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