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原文标题:味噌金枪鱼排的做法
味噌金枪鱼排的做法 食谱天下-食材篇-水产篇! 材料:金枪鱼排 — 2片、味噌 — 3汤匙、酒
味噌金枪鱼排的做法
材料:金枪鱼排 — 2片、味噌 — 3汤匙、酒 — 2汤匙、糖 — 2汤匙、水 — 4汤匙、
作法:
1.金枪鱼排洗净擦干。
2.将味噌等调味料及水在碗中调匀,放入金枪鱼淹泡。
3.烤盘上先铺好铝箔纸,纸上涂少许沙拉油,将金枪鱼排防于纸上移入烤箱。大火烤8分钟后将鱼排翻面,再烤5分钟,至鱼排表面有少许焦黄即可。
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