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挂面-煮面条方法

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  • 2023-12-09 21:20
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原文标题:煮面条方法

1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大

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概一斤水加15克盐,这样煮出来

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的面条不糊烂.

2.煮面条时若在水中加一汤匙菜

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油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅.

3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白.

4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可.这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃.

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挂面-煮面条方法
挂面-煮面条方法

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/8856.html

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本文标题:挂面-煮面条方法;本文链接:http://weipeng.cc/shcs/52396.html。

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