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烹饪虾类的窍门

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  • 2023-12-09 07:05
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原文标题:烹饪虾类的窍门

1.做蒜茸或芝士虾时,不妨从虾背把壳剪开,这样使虾更易进味,但不要剥

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壳.

2.煮白灼虾的时候

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,可在开水中放入柠檬片,这样可使虾肉更香,味更美而且无腥味.

3.龙虾下锅时要用大火,

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如用慢火煮,肉容易烂.

4.干虾要经过浸发才可除去异味,因此第一次浸的水异味很重,不能用来烹煮,第

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二次浸的水才可用来烹煮.

烹饪虾类的窍门
烹饪虾类的窍门

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/8987.html

以上是关于烹饪虾类的窍门的介绍,希望对想了解生活百科知识的朋友们有所帮助。

本文标题:烹饪虾类的窍门;本文链接:http://weipeng.cc/shcs/52225.html。

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