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生活常识-如何清洗虾体中的污物

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  • 2023-12-08 21:20
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原文标题:如何清洗虾体中的污物

虾的直肠中充

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满了黑褐色的消化残渣,含有细菌

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。在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种

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菜肴。较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接把直肠取出洗净,再加工成菜。按这种方法清洗烹食,既卫生,又不失虾的鲜美味道。
生活常识-如何清洗虾体中的污物
生活常识-如何清洗虾体中的污物

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/9131.html

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