杰卡斯酒庄

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无标题文档 杰卡斯酒庄 杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚，引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款红酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲 葡萄酒产业的格局。 今日的杰卡

杰卡斯酒庄

　　杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚，引领着新世界红酒迅速成为一股崭新

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的风尚。从1976年推出第一款红酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲 葡萄酒产业的格局。
　　今日的杰卡

第七十一章 讲授生活常识

斯，凭借 澳大利亚得天独厚的自然环境，酿造出别具一格的佳酿，使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒，加之有着与生俱来的天然果香口感，令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元。如此斐然成就也使得杰卡斯拥有全澳瓶装葡萄酒国内销量第一，出口量第一两项桂冠，更在世界市场上保持领先。
　　Jacob's Creek相对其他澳洲特色的葡萄酒来说，生产规模庞大，以集中式工业化生产方式生产。19世纪至今世界顶级酒庄均来自家族式酒庄，小规模精心生产的方式。葡萄酒酿造的最核心关

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键则是葡萄的，一直以来由酒庄在当地亲自种植的葡萄都是作为该酒庄的尖端酒生产的原料。

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