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米饭-做香喷喷米饭的绝招

  • 米饭,美食,生活常识
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  • 2023-09-26 11:10
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原文标题:做香喷喷米饭的绝招

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做香喷喷米饭的绝招小博士为大家讲述生活中的小,大家一起来学习吧!

米饭最好用蒸法,蒸饭不仅好吃,而且米汤和米一起蒸,营养可以得到保存。实践证实,蒸饭比捞去汤的老办法,多保存蛋白质5%,维生素B1 18%。闷饭也有利于保存营养。
煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。
煮饭时,往水里滴

日常生活小常识 图文版

几滴醋,煮出的米饭会更加雪白、味香。
煮干饭加热时间长,维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水,维生素损失超过40%。
米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成。
剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
外国风味的大米饭,如意大利煮法:生米和切碎的葱放在植物油里炒一下,然后加上水和少许盐,文火煮一小时,食前再加上一勺黄油和25克捻碎的干酪。罗马尼亚煮法:米、水用1:2的比例,放少

最易出错的生活小常识

量的盐、醋、植物油,文火煮一小时。然后将煮好的米饭放在盘子里,上面放些切成薄片的西红柿。埃及煮法:煮三小碗的大

生活实用常识推荐

米需配四碗水和四匙植物油。先将放了盐、油的水烧开,再倒入大米煮开,文火煮,不要搅拌。吃时,米饭要和烧好的菜或糖渍水果一起混着吃。以上词条内容均来源网

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米饭-做香喷喷米饭的绝招
米饭-做香喷喷米饭的绝招

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