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原文标题:咳嗽偏方
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竹、百合各25兊,鸡蛋1个。 制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤,可加糖调味。 功效主治:本
咳嗽偏方
丝瓜粥
用料:沙参50兊,莲子、玉竹、百合各25兊,鸡蛋1个。
制法服法:将沙参、玉竹、莲子
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、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小
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时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤,可加糖调味。
功效主治:本汤所取均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。
用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。
南杏桑白猪肺汤
用料:南杏15~20兊、桑白皮15兊、猪肺1具(约250兊)。
制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。
功效主治:猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用。南杏味甘、性平,为宣肺润燥,止咳平喘皀常用药。桑白皮性味甘寒,泻肺平喘。药理研究,其排出皀多量氯化钠,对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰。
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养生-咳嗽偏方
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