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高血压-饮食中要注意的几个问题

  • 高血压,柿子,健康,养生,食盐
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  • 2023-12-11 15:55
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原文标题:饮食中要注意的几个问题


  从营养学角度考虑,罐头食品在生产中均经过了高热蒸煮杀菌的工序,这使水果中的某些营养成分有很大损失。因此,在孕期这一超于日常营养素需求量的时期,还是多以鲜食增加营养素摄入效

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果更好。

  柿子甘美多汁,富有钙、维生素C、胡萝卜素和糖,老幼皆喜食之。但因为柿子中还含有大量的单宁,具有较强的收敛性,进入肠道后会刺激肠壁收缩,造成肠液分泌减少,消化吸收功能降低,并会造成大便干燥。由于柿子还含有大量的鞣酸,所以吃高蛋白食品时不要同时进食柿子,因为鞣酸遇蛋白质就会凝固

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,形成沉淀,聚在胃或肠

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中便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外,空腹时也不要吃柿子,因为人体在空腹时胃酸比较多,容易引起胃柿石症。

  奶油巧克力所含的可可白脱及全脂奶粉量较多,因而脂肪含量亦较高(占41.5%),其所供之热量占总热量的63.2%。食用后饱腹感很强,不利消化,影响食欲。此外,如经常用巧克力充饥,则孩子每日大部分热量来自脂肪,而来自蛋白质及碳水化合物的量少,摄取的营养不平衡,因此孩子常吃巧克力是不好的。

  从营养学的角度看,早餐可谓一天营养的“垫底”工程。不吃早餐或数量过少与质量太差,因热能不足,便会出现暂时性的低血糖,出现心慌气短、头晕出汗等不良反应。因此,早餐不仅非吃不可,而且应当吃饱吃好。

  用旧书报包装食品,危害人体健康,用白的干净纸包装食品亦不安全。因为一般造纸厂是用氯作漂白剂生产白纸的。在生产过程中的一系列化学反应,导致多种有毒残余物的产生,其中的二氧基类化合物,已证实是仅次于钚的烈性毒物,能导致肝癌和不育。有些纸厂还用荧光增白剂使白纸增白。荧光增白剂也是一种污染食品的有害物,有致癌的嫌疑。所以不能用白纸包装食品,尤其不宜用白纸包装高脂肪食品

  塑料布大都是聚氯乙烯制品。聚氯乙烯树脂本身是无毒的,但它所含的游离单位氯乙烯却是有毒物质,酚醛塑料和羼酚醛塑料也是有毒物质。此外,这些塑料的添加剂中,一般还含有铅及其他一些有毒物质等。由于塑料餐桌布直接与碗、筷、汤匙及食物接触,很容易使塑料布中的游离有毒物质由口入体,并使其中的一部分转移到血液中,从而引起慢性中毒,导致贫血、铅中毒、心绞痛等疾病。

  有些人在参加劳动或体育运动后,常常累得浑身冒汗、气喘吁吁、四肢无力。在这种状态下吸支烟,有人觉得可提神解乏。其实不然,因为机体在消耗了一定热量后吸烟,比身体处

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于平衡时吸烟危害更大。当人体消耗体能时,血液循环加速,心跳加快,此时吸烟,烟中有害物,如尼古丁、烟焦油、亚硝胺等很容易趁机进入血液。从而造成机体中毒。

  食盐既可做调味品,又为人体提供重要的营养元素钠和氯。食盐很重要,但不可食用过量。高血压、冠心病、脑溢血及胃癌的发病率与食盐过多有关系。还有孕妇妊娠中毒症,如果食盐过多就会明显加重浮肿和高血压症状。国外一些先进国家规定,每人每天的食盐量应为6~8克。根据我国人民的饮食习惯,成人每天的食盐量在10克以下为宜,也就是二钱以下。饭菜应适当偏淡,不宜过于口重,尤其是高血压、心脏病病人及少年儿童,更应注意不可摄取盐量过多。(摘自迈博健康资讯)
高血压-饮食中要注意的几个问题
高血压-饮食中要注意的几个问题

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/8300.html

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