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苦丁茶-苦丁茶的真假识别

  • 苦丁茶,茶叶
  • 生活常识-萌兔生活百科知识网
  • 2023-12-10 14:50
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苦丁茶-苦丁茶的真假识别 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说,苦丁茶-苦丁茶的真假识别是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题:苦丁茶的真假识别

苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。

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鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。

  冲泡可判明真伪:苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)然后有微甘味,无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡。嫩叶做的苦丁茶1克可冲泡150ml水,其茶味浓郁,冲泡8次-10次滋味仍强烈,是普通茶叶难以媲美的。老熟叶制成的茶叶,其滋味也是先苦后甘,无青味

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,滋味显浓缓慢释放,耐冲泡是主要的特点。添加2-4倍量的茶叶滋味只是感觉略浓,其苦味口感仍清爽、醇甘,不会变得奇苦难耐。是其他树叶

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、甚至添加一些物质难以做成的。回甘味过强、带甜味的,可能是加了甘草或糖。若有参味的可能是绞股蓝或其他参类。

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  查叶底:苦丁茶叶底带紫褐色、无茸毛,叶片大且厚,茶梗粗壮。全片的老叶面积大,叶缘齿较纯。
苦丁茶-苦丁茶的真假识别
苦丁茶-苦丁茶的真假识别

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/8591.html

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本文标题:苦丁茶-苦丁茶的真假识别;本文链接:http://weipeng.cc/shcs/52605.html。

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