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生活小常识-调味过量的补救窍门

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  • 2023-12-10 12:40
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原文标题:调味过量的补救窍门

1.过咸:做汤时盐放多了,又不宜再加水,可将一个洗净的生土豆放入汤内,

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也可用

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一块豆腐或一把米,用布包起来

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2.过酸:做菜时醋放多了,可将一个松花蛋捣烂放入,酸味就减轻了.

3.过辣:炒菜时辣椒放多了,可放一个鸡蛋同炒.

4.过腻:汤太油腻,可将紫菜

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少许放在火上烤一下,然后再撒入汤中,油腻自然减轻.

生活小常识-调味过量的补救窍门
生活小常识-调味过量的补救窍门

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/8636.html

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