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生活小常识-怎样才能使猪肉保鲜?

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  • 2023-12-09 10:05
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原文标题:怎样才能使猪肉保鲜?

(1)先把酱油放到锅中煮开锅消毒,晾凉后倒入干净的盆里,把猪肉切成约350克

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的块放到盆中,酱油最好没过猪肉。然后把盆盖好。用这种方法存贮猪肉在秋冬季可保持一二个月不坏

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,吃时,味道照旧鲜美。

  

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(2)将肉切成片,用开水烫一下,晾凉后再把肉片两面抹上适量食盐,然后放在坛子中,密封好坛口,放到阴凉处,用这种方法保存肉即使在炎热的夏季,肉在半月内也不会变质。

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生活小常识-怎样才能使猪肉保鲜?
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原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/8948.html

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