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原文标题:怎样预防大米生虫?
夏季大米在保管过程中,由于方法不得当,,常常会
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生虫,这
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不仅造成大米的数量损失,’更严重的是影响食品卫生。应该怎样预防呢?
(1)米具要洁净、严实。最好将米放在缸、坛、桶中,并备有严实的盖。如果用布袋米,要在布袋外面套一塑料袋,扎紧袋口。
(2)将布袋在煮过的花椒水中浸泡,把凉干的大米放在风干后的袋子中,再用纱布包些当年新花椒,分别放在米的上、中、底部;扎紧袋口,这样既防霉变,又能驱虫。
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(3)将
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海带和大米按重量1:100的比例混放,每周取出海带晒去潮气,便能保持大米干燥不霉变,并能杀死米虫。
(4)在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头,同样可以达到防止虫蛀的目的。
大米-怎样预防大米生虫?
原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/8942.html
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