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烹饪技巧-怎样使用花椒
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烹饪技巧
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- 2023-12-09 09:05
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烹饪技巧-怎样使用花椒 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说，烹饪技巧-怎样使用花椒是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：怎样使用花椒
花椒具有芳香通
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窍的作用。在调味时的用法有：（１）炝锅。如炒白菜、芹
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菜时，投入几粒花椒，待炸至变黑时捞出，留油炒菜，菜香扑鼻。
（２）炸花椒油。用花椒、植物油、酱油制成“三和油”，
浇在凉拌菜上，清爽适口。
（３）腌制禽肉时，放入大料、
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。（４）制成花椒盐蘸着吃。
（５）腌制萝卜丝、大芥丝、咸菜时放入适量花椒，味道更
佳。
烹饪技巧-怎样使用花椒
原文出处：http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/8936.html
以上是关于烹饪技巧-怎样使用花椒的介绍，希望对想了解生活百科知识的朋友们有所帮助。
本文标题：烹饪技巧-怎样使用花椒；本文链接：http://weipeng.cc/shcs/52249.html。
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