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茭白的贮藏与保鲜

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  • 2023-12-09 06:55
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白买来后,去鞘,留有2-3张茭壳,茭体要坚

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实粗壮,肉质要

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洁白,盛放在水缸或水池中,放满清水

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后压上石块,使茭白浸入水中.以后经常换水,始终保持缸.池水的清洁.用这种方法短期贮藏茭白,质量新鲜,外观和肉质均佳.
茭白的贮藏与保鲜
茭白的贮藏与保鲜

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/8985.html

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