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鱼腥草-野菜的作法

  • 鱼腥草,美食,烹饪技巧
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  • 2023-12-09 06:15
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鱼腥草-野菜的作法 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说,鱼腥草-野菜的作法是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题:野菜的作法

1,油鸡菌:虽说是油鸡菌,可是鸡菌里却根本没放油.它是把新鲜鸡枞菌洗净后,再用水煮,然后加点盐巴.辣椒,装入土罐里贮藏一段时间后做成的.吃的时候将鸡枞菌直接从土缺勤里拿出来,味道非常鲜美.做得好的油鸡菌甚至可以保存几年.

2.醋泡鱼腥草:鱼腥草又名侧耳根.临近冬天的时候,田埂上.道路边

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.沼泽旁,凡是阳光能够照到的地方,鱼腥草都会纷纷

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长出来.将鱼腥草采回来洗净,用醋一泡再加其他佐料拌匀,这道菜就算做成了.

3.素炒芭蕉花:这

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道菜有制法稍微有些复杂,得先除去芭蕉花的涩味,其方法是将芭革命精神花沸水锅中烫至半生半熟,然后再入锅加调料炒制成菜.

4.清汤薄荷:先在一锅滚烫的开水中放盐和油,再撒入新鲜薄荷叶,叶片只需在沸水中翻一个身,菜就算是做成了.只见碧绿的薄荷叶浮在清幽的汤中,香气扑鼻,据说吃后还有清热退火之功效.

5.蘸水甜荞菜:这是一道时令

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性极强的菜肴.每年荞种播下以后,从发芽到抽枝叶,只有很短一段时间,这就需要选择适当的时间摘荞叶.时间早了,荞叶太嫩,吃不出味道来,而时间晚了,荞叶又老了,吃起来口感极差.这道菜的做法倒是非常简单,只需将鲜嫩叶在开水锅中烫熟,再蘸小米辣花椒味道即可食用.

6.油炸香椿:春天将香椿采摘下来晒干,到时在油锅里一炸,蘸点盐即可食用.

7.蚕豆炒蕨菜:将蚕豆剥去皮,煮成豆泥以后,再与蕨菜同炒并加入辣酱即成.

8.猪血炖木耳:在缺少肉荤的年代,只好用猪血和木耳同炖成菜.

鱼腥草-野菜的作法
鱼腥草-野菜的作法

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/8977.html

以上是关于鱼腥草-野菜的作法的介绍,希望对想了解生活百科知识的朋友们有所帮助。

本文标题:鱼腥草-野菜的作法;本文链接:http://weipeng.cc/shcs/52215.html。

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