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生活常识-慎防绿色土豆中毒

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  • 2023-12-09 02:55
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原文标题:慎防绿色土豆中毒

绿色土豆有的是被阳光晒绿的,有的是土豆发芽后产生大量的

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素而发绿的,人食用后会因龙葵素

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而中毒.食用发芽土豆时,

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应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去,放于清水中浸泡2小时以上.
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原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/9030.html

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