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生活常识-冷冻食物的清洗

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  • 2023-12-08 10:15
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原文标题:冷冻食物的清洗

1.

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将冰冻的鸡.鱼.肉放在冷盐中解冻,速度快,且成菜后鲜嫩味美.还可以准备姜汁液将鸡鸭泡在姜汁里,30分钟以后洗.不但脏物能洗净,还能除

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腥增香气.

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2.将冻过的肉放在啤酒中浸泡10分钟,捞出有清水洗净,可消除异味.

3.各种冷冻食品放在姜汁中浸泡30分钟左右再洗,脏物易除,可

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清除异味.而且,冻肉在烧煮前先用姜汁浸渍,可起返鲜作用.

生活常识-冷冻食物的清洗
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原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/9228.html

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