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生活常识-菜肴用剩回锅

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  • 2023-12-07 20:40
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原文标题:菜肴用剩回锅

用过的菜肴可加工成色、味完全不同的新菜:
①剩下的炒菜,可在烹制前先用水冲

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掉卤汁,再加工烹制

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;笋、鸡、肉等可

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切成片或丁,再配青豆、青椒等制成炒什锦。
②炒蛋可加姜末、葱

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花、醋、糖等烹制成鱼香炒蛋。
生活常识-菜肴用剩回锅
生活常识-菜肴用剩回锅

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/2015/0202/9506.html

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本文标题:生活常识-菜肴用剩回锅;本文链接:http://weipeng.cc/shcs/51814.html。

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