萌兔生活百科知识网,分享生活百科知识,包括:生活常识、数码科技、美食做法、儿童教育、旅游攻略、婚姻情感、女性时尚、故事散文、星座生肖等知识,是您学习生活百科知识的好助手。

蔬菜-蔬菜应先洗再切

  • 蔬菜
  • 生活常识-萌兔生活百科知识网
  • 2023-12-06 23:55
  • 萌兔生活百科知识网

蔬菜-蔬菜应先洗再切 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说,蔬菜-蔬菜应先洗再切是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题:蔬菜应先洗再切

有些家庭主妇喜欢先把蔬菜切成块后再洗,以为这样会洗得更干净些,其实这是很不科学的。因为蔬菜被切碎后,它与水的直接接触面积增大了很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B、维生素C、矿物质以及一些能溶于水的糖类溶于水中而流失,大大降低了蔬菜的营养价值。同时,切碎后的蔬菜也增大了被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。
为了洗去蔬菜表面的细菌和菜中残留的农药,不妨采用以下几种

香水日常生活常识教案大班

简便易行的洗菜方法:
1、淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。
2、碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
3、用开水泡烫:在做青椒、菜花、

生活中最有用的常识英语

豆角、芹菜等时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的

生活常识和文章的区别

残留农药。
4、用日照消毒:阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。
5、用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒

学生生活常识题目及答案

性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。
蔬菜-蔬菜应先洗再切
蔬菜-蔬菜应先洗再切

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/2015/0202/9865.html

以上是关于蔬菜-蔬菜应先洗再切的介绍,希望对想了解生活百科知识的朋友们有所帮助。

本文标题:蔬菜-蔬菜应先洗再切;本文链接:http://weipeng.cc/shcs/51566.html。

Copyright © 2002-2027 萌兔生活百科知识网 版权所有    网站备案号: 苏ICP备18016903号-5


中国互联网诚信示范企业 违法和不良信息举报中心 网络110报警服务 中国互联网协会 诚信网站