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原文标题:夏季慎食7种易中毒食物
随着天气变热,许多食物中毒的可能性有所增加,因此专家提醒要谨慎食用7种易中毒食物。
家住云南省昆明市金实小区的王女士在一次午饭后头疼不止,并出现呕吐、腹泻等症状。经医务人员诊断,
云南省红会医院有关专家告诫说,在炎热的夏季,还有几种食物也应引起大家的注意:
最常见的是未炒熟的四季豆,这
鲜蚕豆也不可小视,
其次是金针菜,它的有
鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿;
腐烂变质的白木耳也可能导致中毒,它会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。
此外,还有未成熟的青西红柿,它含有生物碱,人食用后也会导致中毒。
原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/xiajixiaoqiaomen/2015/0203/14303.html
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