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原文标题:怎样让冰箱保持干净
怎样让冰箱保持干净 作为人们生活的好帮手,冰箱每天除了兢兢业业工作之外,还要被迫忍
生肉类先清洗再存放
鲜肉买回后,最好先用清水稍加冲洗,冲去上面的浮尘等脏东西,晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中,放入冷冻室。
冰箱要分区管理
想要让冰箱内长时间保持清洁、一目了然,食物必须分区放置。冷藏室中,蔬果放底下,熟肉、奶制品放最上面,中间一层可以放剩菜、剩饭。而剩菜、剩饭又是冰箱环境的最大杀手,放之前要注意,有汤汁的要放在深底的碗盘中,以免汤汁渗漏;绿叶蔬菜不能过夜;奶制品或酱类食物一旦开封,存放时瓶口一定要拧紧。
运用保鲜盒和保鲜袋
不同种类的食物在存放时,最好放进保鲜袋中,分开放置。这样拿食物时既一目了然,又能避免交叉感染。食物在冰箱里的保存时间长短也是有限的,长一些,就稍短一些,但时间太长也可能变质,会对冰箱造成一定的污染。
注意:掉一滴菜汁也得马上擦
冰箱是存放食物的地方,但这样一个与生活密切相关的物品,却在家庭最脏场所中排名第二。一项由全球卫生理事协会执行的《2010年家庭卫生报告》公布的调查数据显示,46%的家庭冰箱,如果直接将食物放入其中,就会被污染。因此使用冰箱时,时刻保持干净是基本原则。
即使上面掉了一滴饭菜汤汁,也要马上擦掉。别小看这滴菜汁,在冷冻的环境中,它会快速变硬,不但变得更难清洁,还会滋生细菌。除了随时清洁,每周给冰箱
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