绿茶-夏季保存绿茶的四个禁忌 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说，绿茶-夏季保存绿茶的四个禁忌是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题：夏季保存绿茶的四个禁忌

夏季保存绿茶的四个禁忌 夏天喝绿茶虽好，但绿茶在夏天的高温天气中却不易保存，下面一起来看看夏天保存绿茶的四个禁忌。 1、忌高温 夏天保存绿茶最忌违的就是高温，高温会加速绿茶中的叶绿素降解，据研究，保存绿茶的温度每提高

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10℃，绿茶褐变的速度就加快3

夏季保存绿茶的四个禁忌

喝绿茶虽好，但绿茶在夏天的高温天气中却不易保存，下面一起来看看夏天保存绿茶的四个禁忌。

　　1、忌高温

　　夏天保存绿茶最忌违的就是高温，高温会加速绿茶中的叶绿素降解，据研究，保存绿茶的温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就加快3～5倍，茶叶易陈化变质。

　　 2、忌光线

　　夏天紫外线强烈，所以光线比其他季节也要强，而绿茶中的植物色素和脂类物质易发生光学化学反应，产生很多物质，从而导致绿茶有日晒味、陈味。

　　3、忌异味

　　夏季物品在高温下容易散发气味，若绿茶与这些异味一同保存的话，就会很容易吸收异味，所以，绿茶在夏季不能和其它有异味的东西放在一起。

　　4、忌氧

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　　绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化

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后泡出来的茶汤会变成深黄色，没有了绿茶的清香。

　　以上就是夏天保存绿茶的四个禁忌，因此，夏季在保存绿茶的时候，最好能将茶叶装在密封容器内，放入低温保存。

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