酒庄-骊兰古堡

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原文标题：骊兰古堡

无标题文档 骊兰古堡 骊兰古堡（Chateau Lilian Ladouys）是法国波尔多圣埃

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斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。 有关骊兰古堡历史最早的记录可追

骊兰古堡

　　骊兰古堡（Chateau Lilian Ladouys）是法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。　　

　　有关骊兰古堡历史最早的记录可追溯至1564年。1989年，弗朗索瓦（Francoise）和杰克?洛伦泽蒂（Jacky Lorenzetti）购得该酒庄，成为酒庄的新东家，并一直经营至今。　　

　　骊兰古堡目前的葡萄园面积为47公顷，其中有47%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄，有43%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为40年，密度为8,333株每公顷。

　　用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和黏土。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后即进入发酵阶段，之后会有60%发酵得来的葡萄酒再进入40%新的橡木桶中熟成14 至16个月

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，最后在酒庄内装瓶。　　

　　骊兰古堡红葡萄酒（Chateau Lilian Ladouys, Saint-Estephe, France）是骊兰古堡的正牌葡萄酒，

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目前的年平均产量为270,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒为例，该酒单宁柔顺，余叶绵长，比较适合与荷包蛋、鹅肝和松露等搭配佐餐。

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