香槟-凯歌香槟酒庄

香槟-凯歌香槟酒庄 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说，香槟-凯歌香槟酒庄是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题：凯歌香槟酒庄

无标题文档 凯歌香槟酒庄 凯歌香槟旗下的346公顷葡萄园是凯歌夫人以及

生活小常识石榴怎么切

她的继承者多年以来一块块地买下的，不论是从规模还是质量上看，它都已经成为整个香槟产区最重要的葡萄园之一。酿酒所用的葡

宜宝生活小常识

萄每年都是从这一地区最好的葡萄园内精心挑选出来的。现在，凯

凯歌香槟酒庄

　　凯歌香槟旗下的346公顷葡萄园是凯歌夫人以及她的继承者多年以来一块

中国古代生活常识书籍推荐

块地买下的，不论是从规模还是质量上看，它都已经成为整个香槟产区最重要的葡萄园之一。酿酒所用的葡萄每年都是从这一地区最好的葡萄园内精心挑选出来的。现在，凯歌香槟已经属于世界顶级奢侈品公司路易?威登（LVMH）集团。　　

　　凯歌香槟所有批次的葡萄（按照葡萄的种类、葡萄园，甚至葡萄地块 的不同）都分开保存，在温度可控的不锈钢酒桶中发酵，并进行完全的苹果酸-乳酸发酵。酿酒师对葡萄酒和酿酒过程的熟悉及了解，使得凯歌香槟能够酿制出品质 始终如一的非年份香槟酒，像皇牌特级香槟（Brut Yellow Label）或半干特级甜香槟（Demi-Sec），并且在收成好的年份，能够混合勾 兑出出色的年份香槟酒。

　　香槟酒的混合比例并非是一成不变的，但是大部分的凯歌香槟年份酒中，黑皮诺（Pi

生活常识故事绘画作品大全

not Noir）的比例为60%左右，其中 38%的霞多丽（Chardonnay）全部产自由凯歌夫人购下的葡萄园。它的酒质一贯出色，散发出黑醋栗和奶油蛋卷的香味，成熟、深厚，酒体相对饱满， 陈年后风味更佳。近期最佳年份有：1996年、1990年和1955年。

　　贵妇香槟是1972年为了纪念凯歌香槟创立200周年而首次酿制的香槟，是凯歌香槟品牌中最出名的香槟酒，这款酒只有在特别出色的年份使用凯歌香槟拥有的8座顶级葡萄园中的葡萄才能精制而成。此外，粉红贵妇香槟的产量很小，在市面上很难见到它的身影。

转载请注明出处来源生活常识网woygo.com。

原文出处：http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/qiaomendaquan/2019/0310/38841.html

以上是关于香槟-凯歌香槟酒庄的介绍，希望对想了解生活百科知识的朋友们有所帮助。

本文标题：香槟-凯歌香槟酒庄；本文链接：http://weipeng.cc/shcs/45478.html。