黄酒的保健功效 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说，黄酒的保健功效是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题：黄酒的保健功效

黄酒的保健功效 含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。 易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄

黄酒的保健功效

含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含

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量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。　

易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度

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饮品。　　

舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经

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活络，有效抵御寒冷刺激，感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。　　

抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于、抗衰老。

促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味

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觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。

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