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连日来,高温天气持续“烤”验着大江南北,保鲜也成了一大难题。据《台湾时报》报道,要想保持食材新鲜,冰箱里最好多留点空隙。
食物存放于冰箱中,并非永远不会变质。只有冷藏室的温度控制在7℃以下,冷冻室的温度维持在零下18℃以下,才能有效达到保鲜的目的。冰箱里的食物或容器间要留出一定的空隙,才有利于冷空气流通,确保必需的
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