羊肚菌-如何挑选优质的羊肚菌

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原文标题：如何挑选优质的羊肚菌

如何挑选优质的羊肚菌 食谱天下-食

生活小常识不起雾的眼镜

材篇-山珍篇！ 羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大，色深，尖顶为优。市面上能购买到的羊肚菌以1-3cm长菌伞较多，且圆顶带有未去泥的菌脚。 挑选时，菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌，市面价格

如何挑选优质的羊肚菌

食谱天下-食材篇-山珍篇

生活常识类填空题

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　　羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大，色深，尖顶为优。市面上能购买到的羊肚菌以1-3cm长菌伞较多，且圆顶带有未去泥的菌脚。
　　挑选时，菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌，市面价格也更为昂贵且难见，营养价值也优于其他形态圆顶羊肚菌。

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