日式蛋卷-日式蛋卷的做法

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原文标题：日式蛋卷的做法

京博士！！！ 日式蛋卷的做法 材料： 鸡蛋 调料： 盐、味精 做法： 1、准备四个鸡蛋，打到碗里。 2、加盐，味精调味！盐不要放多了，要不然太咸了就不好吃了 3、准备好平底锅，油不用太多，整

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个锅底薄薄一层就行了，不过要均匀哦! 4、蛋要分4次倒，先倒入1/4

京博士！！！

日式蛋卷的做法

材料：
鸡蛋
调料：
盐、味精
做法：
1、准备四个鸡蛋，打到碗里。
2、加盐，味精调味！盐不要放多了，要不然太

生活常识类问题大全及答案

咸了就不好吃了
3、准备好平底锅，油不用太多，整个锅底薄薄一层就行了，不过要均匀哦!
4、蛋要分4次倒，先倒入1/4，要趁蛋没全熟时把蛋往边缘推，使蛋保持半熟状态！
5、然后再将剩下的蛋倒入1/3，均匀铺开，最重要的

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是要将之前的蛋轻轻翘起，让第二次的蛋液平铺在底部，这样才比较好卷起来！动作要轻柔，而且第二次也不要煎太焦，因为后面还有两次要铺！
6、如上反复两次即可。
注意事项：
用刀切一下就成了，记得刀要沾水切哦！比较好切一点。

以上

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