菜谱-炒芋头丝的做法

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原文标题：炒芋头丝的做法

? ?? 食材食谱热量：196.

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5(大卡)主料 芋头 3个大的 方法/步骤 首先芋头去皮洗净，对半剖开，切成丝，备

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用蒜切片，干辣椒切段 锅热放油，等油七八分热时放入蒜和干辣椒炒香 再放入芋头丝，加入豆瓣酱不停翻炒，待芋头炒熟 放入一点盐，因为放了豆瓣酱，可以不

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食材食谱热量：196.5(大卡)主料 芋头 3个大的

/步骤
首先芋头去皮洗净，对半剖开，切成丝，备用蒜切片，干辣椒切段
锅热放油，等油七八分热时放入蒜和干辣椒炒香
再放入芋头丝，加入豆瓣酱不停翻炒，待芋头炒熟
放入一点盐，因为放了豆瓣酱，可以不用放太多盐，再放入味精出锅

注意事项
芋头下锅后要不停翻炒，不然会粘锅

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