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原文标题:茄汁生菜包
京博士!!! 茄汁生菜包 用料 主料生菜1朵 辅料淡奶油1小碗豌豆(煮)1碗玉米(鲜)1碗香肠1根 调料水淀粉适量番茄酱适量黑胡椒适量 茄汁生菜包的做法 1.生菜根部切一刀,小心地一片片剥下来 2.选择大片而完整的放入锅中焯水至叶片变软,略微透明 3.火腿肠切
茄汁生菜包
用料
主料生菜1朵
辅料淡奶油1小碗豌豆(煮)1碗玉米(鲜)1碗香肠1根
调料水淀粉适量番茄酱适量黑胡椒适量
茄汁生菜包的做法
1.生菜根部切一刀,小心地一片片剥下来
2.选择大片而完整的放入锅中焯水至叶片变软,略微透明
3.火腿肠切丁,小片生菜撕成碎片备用
4.锅中热油,下火腿肠丁、甜豌豆、甜玉米粒、碎生菜片炒熟,加少许盐调味
5.取一片焯过水的生菜叶,中间偏叶茎处放入炒好的馅料
6.先从叶茎处向上折起,左右两边向内折
7.最后从上面包下来往里塞严封口
8.锅中加少许水,倒入番茄酱化开
9.绞入粗粒黑胡椒现磨粉
10.煮开后烹入水淀粉搅匀成酱汁淋到包好的生菜包上,即可
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