欧姆蛋-马铃薯欧姆蛋

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原文标题：马铃薯欧姆蛋

京博士！！！ 马铃薯欧姆蛋 用料 主料土豆4个 辅料火腿3根红葱头1个鸡蛋6个 调料色拉油适量食盐适量黑胡椒适量 马铃薯欧姆蛋的做法 1.将

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土豆切丝泡在水里（防止变色） 2.锅底少许油，放入黑胡椒火腿炒香 3.放入洋葱，炒至变成透明 4.放入沥干水分的土豆丝混

京博士！！！

马铃薯欧姆蛋

用料
主料土豆4个
辅料火腿3根红葱头1个鸡蛋6个
调料色拉油适量食盐适量黑胡椒适量
马铃薯欧姆蛋的做法
1.将土豆切丝泡在水里（防止变色）
2.锅底少许油，放入黑胡椒火腿炒香
3.放入洋

生活的四大常识

葱，炒至变成透明
4.放入沥干水分的土豆丝混合，炒到透明
5.碗里打入鸡蛋，放入事先炒好的土豆丝黑胡椒火腿和洋葱，混合
6.再放入适量的黑胡椒和盐，搅拌均匀
7.平底锅少许油，开小火将它慢慢倒入，以至蛋液完全凝固
8.迅速的翻另一面，煎

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至金黄色即可。当然可以配搭着番茄酱吃

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