菜谱-芝麻;海带

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原文标题：芝麻;海带

芝麻海带 【材料】海带300克、白芝麻2大

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匙 【调味料】酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许 【作法】 1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。 2.海带加水(盖过海带)煮沸后，捞起沥干水分。 3.加入调味料及海带煮至汁收干，撒上芝麻即

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芝麻海带

　　【材料】海带300克、白芝麻2大匙

　　【调味料】酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许

　　【作法】

　　1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱

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烤熟后，盛出放凉备用。　　2.海带加水(盖过海带)煮沸后，捞起沥干水分。

　　3.加入调味料及海带煮至汁收干，撒上芝麻即可。

　 　【小贴士】

　　1.煮海带时在水中加1大匙醋，可使海带较快熟。

　　2.有的海带色泽较绿，比较嫩;有的色泽较深，煮的时间需要较长。

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