红烧肉-教你做红烧肉

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原文标题：教你做红烧肉

1．要上好的五花肉，别急还有要求呢，一定要带

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皮，肥瘦相间，这里可不提倡减肥，而且皮还可以美容呢，怎么样一道菜多种功能，吃完后发现自己漂亮了可不要来找哦。

　　2. 红烧肉腌料这可是秘密调料，使用非常方便，其他配料也要记住，一般人我可不告诉他的：

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　　1．老抽

　　2．料酒

　　3．水

　　
第一步：将红烧肉切成肉块，不要太大，随个人喜好。本人倾向适中的那种，中庸之道嘛。

第二步：将红烧肉腌料按照一定的比例水搅匀，加入适量的的老抽料酒（其实料包上都

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有这种腌制比例的）。（料包超市有的卖）

第三步：将调料加入肉中，腌制

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30分钟。

第四步：加入与腌好的肉重量大概相同的水，与腌好的的肉块一起放入锅中大火煮沸后小火炖。下一步只需慢慢等待喽，大概40分钟后香喷喷的红烧肉就可以出锅了。

原文出处：http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/6557.html

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