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养胃-春节过后 清肠养胃正当时

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  • 2023-12-16 03:10
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原文标题:春节过后 清肠养胃正当时

○●打响肠胃“保卫战”

春节期间,要想抵挡住美食的诱惑实在不太容易,“在家过年的几天时间,光忙活吃喝了,这顿才刚洗完碗,老妈就开始问‘下顿想吃点啥?’所以到后来,我几乎对任何东西都没了胃口。”刚从老家过完年回到郑州的小张说,“我每年过年最怕的就是吃喝

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,吃的东西杂七杂八还不好消化,所以,过完年带着个‘过年肚’回来了。”

春节假期,人们聚在一起是想吃就吃、一醉方休,而肠胃却往往不堪重负,过完年就开始抗议了,腹泻、腹痛、呕吐、厌食……这主要是因为过年进食了大量的肉类、油炸食品,再加上三餐不规律,造成了肠胃超负荷运转、功能紊乱,不要说本身就有肠胃疾病的人了,就是健康的肠胃也受不了这样的折腾。“因此,春节后要让自己的肠胃好好休息一下,养养胃、清清肠。”河南省中医院药学部副主任药师杨燕云说,“首先要恢复规律的进餐时间,一日三餐按点吃;其次应放弃油腻食物改吃清淡、易消化的食物。”

○●让胃“休假”

杨燕云介绍,中医认为养胃应以“疏肝解郁、和胃降逆”为主,春节过后利用一段时间对肠胃进行调理,应该能达到很好的效果。

节后几天的食物要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦、红豆等成分。

一般来说,汤汤水水的粥属于“养胃”佳品。杨燕云强调,养胃时药补不如食补,针对不同的人群和不同的胃病症状,还可以在白粥中加入一些药材。比如体质偏热者可用蒲公英、夏枯草煲粥;体质偏凉者可适当加党参、北芪、陈皮等;而家常的小米粥、面条汤、疙瘩汤除了

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养胃,还能去去大鱼大肉带给身体的火气。

春卷、汤圆等春节美食也很受大家的欢迎,但其实煎炸食品或甜食也会给肠胃造成一定的负担,煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引起腹泻。

要调整节日里失衡的消化功能,可以适当吃一点山楂等助消化的食物。其实,木瓜、奇异果、香蕉、苹果等水果都有调理肠胃功能的作用,此外,山药作为药材,也有滋养脾胃的作用,无论做菜还是煮粥都可以。

此外,节后这段时间,最好不要再饮酒,不喝咖啡、浓茶、碳酸饮品,不吃酸、辣等刺激性食物,因为这些都是很伤胃的。

○●为肠道“洗澡”

过节时,我们的肠胃承受着比平时大几倍的负荷,因此,节后为肠道“洗澡”就很必要了。为肠道“洗澡”首选方法当然是多喝水,多喝水可以加快胃肠道蠕动,加快新陈代谢,减轻脂肪和酒精对肝脏的危害。另外,茶水也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。其次,就是增加纤维素,人们在过节的时候吃得过于精细,加上活动减少,导致肠胃蠕动减慢,很多人出现了腹胀、

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便秘的现象。因此要增加食物中的纤维素,一日三餐最好用蔬菜来补充膳食纤维,生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜都可大量食用

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,此外,还可吃点笋、菌类,不仅可以排除体内的垃圾,并且具有通便和调理肠胃的作用。

此外,杨燕云提醒大家,不要轻信市面上的一些清肠食品,其实最好的解毒方法,就是多喝水、多摄入纤维素及充足的睡眠,可以帮助身体恢复原有的新陈代谢功能、自行排毒。

养胃-春节过后 清肠养胃正当时
养胃-春节过后 清肠养胃正当时

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