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原文标题:吃木薯和竹笋要小心
澳大利亚食品专家提醒说,木薯和新鲜竹笋在食用之前如果处理不当,会使人接触到有毒物质氰化氢,危害健康。
负责为澳大利亚和新西兰制定食品标准的澳大
对于新鲜竹笋,正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉根部有粗糙纤维的部分,然后把竹笋切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟。
原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/7207.html
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