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蛋白质-豆腐配肉蛋营养高
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蛋白质,养生
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- 2023-12-12 23:05
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蛋白质-豆腐配肉蛋营养高 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说，蛋白质-豆腐配肉蛋营养高是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：豆腐配肉蛋营养高
单独烧
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菜蛋白质利用率低本报讯豆腐是一种高蛋白食品，鲜嫩可口，老少皆宜，是不少家庭餐桌上的宠物。豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需氨基酸———蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，如做“肉末烧豆腐”、“麻婆豆腐”、“家常豆腐”、“锅贴豆腐”等，不仅丰富了色、
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香、味，而且还可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。这是因为，在蛋黄和肉类食品中，蛋氨酸含量较高，搭配食用可以补充豆腐中所缺少的蛋氨酸。从营养角度，将两种或两种以上学生有必要了解生活常识吗
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的食物混合食用，可以使营养互补，从而使人体必需氨基酸的整体配比趋于平衡，便于人体充分吸收和利用。蛋白质-豆腐配肉蛋营养高
原文出处：http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/7932.html
以上是关于蛋白质-豆腐配肉蛋营养高的介绍，希望对想了解生活百科知识的朋友们有所帮助。
本文标题：蛋白质-豆腐配肉蛋营养高；本文链接：http://weipeng.cc/shcs/53278.html。
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