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有人天生爱吃辣。对他们来说,不管辣椒对身体有无益处,饭菜中总是要加足辣味的。如果让他们得知辣椒中含大量对心脏有益及抗癌的物质后,他们更不知要如何大吃特吃辣椒啦。
几项研究结果表明,辣椒中使您觉得辣的辣椒素,具有抗癌功效。而且
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,吃辣椒还可使您的血液变得稀薄,
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从而减少您得心肌梗塞及中风的危险。此外,辣椒本身
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还富含抗氧化剂,如维生素C及β-胡萝卜素等。
越辣的辣椒含辣椒素越多。但对那些怕辣的人来说,可试试不太辣的辣椒。它们虽含辣椒素少,但仍然含大量的维生素C及β-胡萝卜素。
辣椒-辣椒可以大胆吃吗 Yes
原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/yinshiqiaomen/2015/0202/7976.html
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