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原文标题:豆浆牛奶一起喝
许多人都喜欢喝牛奶,认为牛奶营养丰富,而对豆浆不屑一顾。其实,豆浆与牛奶的营养各有所长,从某种意义上讲,豆对许多中老年人特别是高血压及脑血管病患者来说,豆浆中所含的脂肪酸和豆油酸可防止动脉硬化,豆浆中含较多的铁质,容易被吸收利用,有益于儿童及缺铁性贫血患者饮用。所以,最好是牛奶与豆浆一起喝。
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