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减肥-轻松享瘦春天之美食篇

  • 减肥,土豆,蛋白质,健康
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  • 2023-12-05 21:25
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原文标题:轻松享瘦春天之美食篇

  肥胖不但影响体形,还会给身体健康带来负担,但不够正确的减肥方式,很可能会带来更为严重的疾病。因此,减肥不能以营养素缺乏为代价,因为矿物质及维生素的长期缺乏,会使人的抵抗力下

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降,很容易受到病毒的感染,带来不必要的麻烦。

  过度节食能致病

  人体体重和每天吃多少东西是有一定联系的,超重或肥胖者一定与长期过度饮食有关。吃得少些后,体重虽然会减轻,但减得更多的是肌肉,而非脂肪。

  一般来说,当人在绝食或减少饮食量的时候,肌体会尽可能地节约能量,把新陈代谢水平降下来。而肌肉由于不是人体消耗能量较高的部分,所以首先被分解来供给能量。这时,通常

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会出现不爱动,总想休息,无精打采等症状。这是身体在尽量减少能量消耗,保证在缺乏食物的情况下存活下来的

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本能表现。

  这样的方法人体本身也不会坚持太久,因为强烈的饥饿感会逐渐加强,多数人又会恢复原来的饮食习惯,或者是自认为瘦身计划成功而犒劳自己。因此,体重会迅速复原,甚至超过原来的重量。

  减肥多吃土豆餐

  减肥的人都希望有既能保证身体所需要的各种营养,又不会饿肚子的减肥方法,土豆完全可以满足这些需要。

  首先,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物所望尘莫及的。重要的是,土豆中的蛋白质不但有营养价值,还有保健功能。按营养学观点,0.5公斤土豆的营养价值大约相当于两公斤苹果。

  其次,不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,丰富的纤维素可以让胃鼓鼓

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的,有“酒足饭饱”之感。

  需要注意的是,要将土豆做主食而非菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼,每日坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效果。

  部分肉并不增肥

  兔肉含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。

  牛肉牛肉蛋白质所含的氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

减肥-轻松享瘦春天之美食篇
减肥-轻松享瘦春天之美食篇

原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/chunjixiaoqiaomen/2015/0203/13835.html

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