健康-春天吃顿“安全餐”

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原文标题：春天吃顿“安全餐”

　　春天到了，万象更新。春暖花开让整个世界变得格外亮丽。然而让人烦恼的是空气中可吸入物的增加，如花粉、柳絮等会导致很多人皮肤过敏。而一些平时不怎么显山露水的食物也在这时候成为了皮肤过敏的导火线。热爱美丽的女士们要格外注意了，春天千万不要逮

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着什么吃什么，否则一不留神就会变成“花脸”。

　　春天的时候早晚气温相差较大，在忽冷忽热的天气里，人的抵抗力也会下降，所以皮肤很容易过敏。在这种情况下，注意饮食安全非常重要。那么，哪些食物在春天里应该避免多吃？哪些可以放心食用就成了我们今天的话题。

　　不可不

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防的三类食物

　　◎野菜

　　黑名单：灰灰菜、苋菜、杨树毛、柳叶、紫云英、芥菜、榆树叶、槐花、刺儿菜

　　每年的三四月份是各种各样的野菜展露风姿的季节。平时吃腻了大鱼大肉，此时看见餐桌上素淡的野菜，很多人都不由得动了心。野菜中含有多种生物活性成分，在应季的时候吃一些野菜就能提高身体的免疫功能，起到很好的保健作用。

　　春天的野菜如灰灰菜、苋菜、杨树毛、柳叶等经常被用来做成各种美味佳肴，但对于易过敏的人群来说，食用这些野菜是有风险的。东方医院皮肤科主任李元文医生告诉记者，这些野菜在人体内可分解出一种光敏性物质。当人们食用了这些野菜，体内的光敏性物质达到一定浓度时，人体裸露部位（面、手、足）的皮肤经过太阳光

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的直射，即可导致光敏性物质代谢障碍而诱发“植物性日光性皮炎”。这种皮炎可能会导致面部红肿、丘疹等。

　　特别提示：爱美女士们注意了，野菜能健身，可是一不小心，它也会“毁容”哩！

　　◎海鲜

　　黑名单：海鱼、虾、蟹海鲜是海洋类食物的泛称，其营养丰富，味道鲜美。海洋食品中含丰富的碘、锌、钙，鱼类的肉中含丰富的脑黄金

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DHA和AA，对小孩的智力健康能起到很大的帮助。

　　但是，有些人吃了海鲜会发生食物过敏，特别是吃了海鱼、虾、蟹等。因为海鲜中含有过量组织胺会造成人体不适，某些人因为天生缺少分解组织胺的酵素，吃了新鲜海鲜，就会引起过敏。发生过敏反应的时候，大部分人表现为身体某些部位起疙瘩并伴有瘙痒症状。

　　特别提示：海鲜对人们皮肤的侵害，不分男女老少，虽然味道鲜美，不过要是怕过敏，还是少吃为妙！

原文出处：http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/chunjixiaoqiaomen/2015/0203/13845.html

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