生姜-春季学煲“女人靓汤”

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原文标题：春季学煲“女人靓汤”

　　春暖花开，草长莺飞，在这个万物复苏的季节，娇嫩的女人们更要格外疼爱自己。时值“三八”国际妇女节，本报特意邀请广东省中医院药师佘自强为不同年龄阶段的女性订制了不同的“靓汤”，让爱美的女性朋友们越喝越“靓”。

　　20～30岁

　　黄芪鲜虾仁汤

　　功效：补血养颜、丰乳健体

　　材料：黄芪30克、淮山30克、当归10克、枸杞子15克、桔梗6克、鲜虾仁100克、生姜2片。

　　烹制：各药材洗净，稍浸泡；鲜虾仁洗净。中药材放进瓦煲内，加清水2000毫升（约8碗量），武火煲沸后改文火煲约1个半小时，弃药渣

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　　甘蔗茅根红

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　　功效：美容养颜、祛除暗疮

　　材料：甘蔗400克、白茅根100克、马蹄100克、红萝卜150克、猪瘦肉200克、生姜2片。

　　烹制：甘蔗去皮、洗净、斩为小段状；马蹄、红萝卜分别洗净、去皮、切块状；白茅根洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，切片状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。为3～4人量。

　　30～40岁

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　　功效：通络活血、丰胸健体。

　　材料：当归10克、白芷15克、枸杞10克、北芪15克、红枣5个、鲤鱼1条（约500～600克）、生姜3片。

　　烹制：各药材分别洗净，稍浸泡，并红枣去核；鲤鱼宰洗净，去脏杂等，置油，慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量食盐和少许生油便可，为2～3人量，鲤鱼可捞拌酱油进餐用。

　　芦荀草菇蚌肉汤

　　功效：降脂纤体、明目利水、滋阴清热。

　　材料：新鲜青芦荀350克、鲜草菇100克、鲜蚌肉100克、生姜2片。

　　烹制：芦荀洗净，削去硬皮、切段状；鲜草菇去蒂部、洗净；切对半；蚌肉洗净。把草菇和蚌肉置沸水稍滚片刻，冷水洗净（即“飞水”）。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1250毫升（约5碗量），武火煲沸后，改为中火滚约20分钟，调入适量食盐和少许食盐便可。

生姜-春季学煲“女人靓汤”

原文出处：http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/chunjixiaoqiaomen/2015/0203/13863.html

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