营养学-高温作业人员的饮食与营养 ,对于想了解生活百科知识的朋友们来说,营养学-高温作业人员的饮食与营养是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题:高温作业人员的饮食与营养
盛夏酷暑,高温条件下劳动、工作的人员,在饮食和营养方面应当
高温作业人员热量消耗大,出汗多,身体的生理代谢往往发生一些改变,如唾液和胃液分泌减少,胃酸浓度降低等。从事高温工作的人员每人每天出汗约3000~5000cc,最多的可达8000~10000cc(500克等于500cc),超过常人出汗量的5~7倍。由于汗液的大量蒸发,机体内所需的钾、钠、钙等无机盐以及水溶性维生素也随着汗液跑掉。汗液中含有0.1~0.5的氯化钠(食盐),高温作业人员有时一日内随汗丢失的氯化钠可达20~30克,超过了人体一日摄入量的2~3倍。如果不及时补充所排掉的水分和氯化钠,将会引起水盐代谢紊乱
那么,高温作业人员每人每天应该补充多少水分和食盐呢?一般来说,每人每天至少
为了保护高温作业人员的身体健康,饮食与营养原则是高热量、高蛋白、高维生素的平衡膳食,总热量应较一般工人高出15%左右,即中等体力劳动者每日3300~3500千卡,重体力劳动者每日4000~4500千卡。在每日的膳食中应有一定比例的营养价值较高的动物或豆类蛋白。对高温作业人员的维生素供给,首先应补充维生素B1、B2、C等水溶性维生素。高温作业人员要尽可能多吃一些新鲜蔬菜和瓜果,可以预防某些维生素缺乏病。
原文出处:http://www.woygo.com/shenghuoxiaoqiaomen/xiajixiaoqiaomen/2015/0203/14443.html
以上是关于营养学-高温作业人员的饮食与营养的介绍,希望对想了解生活百科知识的朋友们有所帮助。
本文标题:营养学-高温作业人员的饮食与营养;本文链接:http://weipeng.cc/shcs/50659.html。