蔬菜-盛夏季节　贪凉有道

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原文标题：盛夏季节　贪凉有道

　　酷暑当道，人们采取各种方法降温。吃冰的、喝冷的、少穿点、泡凉水……这样是不是就凉快了？实际上，随着气温升高，人体皮肤汗腺松弛、张开、大量排汗，如果只顾降温，过于贪凉，极容易着凉，引起身体不适。炎夏贪凉无道只会惹病缠身，贪凉有道才能透心凉。

　　●衣着篇

　　穿得越少越感觉热

　　夏天里往往是短裙短裤、吊带装盛行的季节。不过穿衣服少就凉快的做法有的时候是行不通的，衣服不是穿得越少越好、越薄越好。这是因为夏天反射的紫外线很强烈，如果暴露的皮肤比较多、直接处于强烈的光线下，皮肤就很容易受到伤害。此外，赤膊或穿很少的衣服也不利于汗液的吸收，反而是一些棉质的衣服容易吸汗。此外，当外界温度和人体温度接近或超过37℃后，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，因而打赤膊会感觉更热。

　　提醒

　　暑热难耐时，男士也不宜打赤膊，女性也不要穿过短的裙子。

　　●行为篇

　　太热时不宜洗冷水澡

　　夏日炎炎，往往动一动就会满身大汗，尤其在锻炼后更是大汗淋漓。这种情况下有些人喜欢痛快地冲个冷水澡，换一身清凉，殊不知这种做法也会对人体造成危害。这是因为人在阳光下或在锻炼后人体积聚了大量的热量，如果用冷水快速降温，皮肤的大量血管会急剧收缩，全身毛孔迅速闭合，人体积聚的热量就不能散发出来而是滞留体内，这会增加心脏负担，还有可能引起高热、头部供血不足等，使人头晕目眩。此外，高血压的人血压容易升高，感冒等疾病也会乘虚而入。

　　提醒

　　将身上的汗擦干或等汗干了后再冲洗。最好饮用些盐水休息一下再用温水洗。

　　●饮食篇

　　走出误区是关键

　　天热时大吃冷食夏天吃冷食的确会感到很凉快。但如果大吃冷饮，恐怕肠胃就承受不了了。因为在炎热天气里人的体温受外界影响会偏高，胃肠道代谢旺盛，血液循环快。这个时候如果马上吃太多冷饮，胃肠道受到大量冷食的刺激会加快蠕动，一是会影响人体对食物营养的吸收，二是可能导致胃肠道功能紊乱，使人肚子疼或拉肚子。

　　正确做法：吃冷饮要有度，注意不要在特别热的条件下突然吃大量冷饮。

　　口渴时大量饮水夏天北方的气候炎热，出汗多，人很容易感到口渴，有的人从外面回来后甚至会一口气喝下一杯水，这种做法对身体健康也是很不利的。因为这种做法一是会稀释胃酸，不利于胃酸杀死进入人体的细菌，而且还会增加心脏负担，使血液浓度下降，甚至可出现心慌、气短、出虚汗等现象。

　　正确做法：渴极了应先喝少量的水，停

小孩子生活常识注意事项

一会儿再喝。

　　不喝白水喝饮料在夏天很多人愿意用饮料尤其是冰镇饮料代替喝水，认为这样可

生活常识科普急救教案

以更好地补充身体所需要的营养和水分，尤其是冰镇的果汁、可乐等饮料非常受欢迎。但如果以饮料代替白开水，对人体健康也是有影响的。这是因为很多饮料里含有较多的糖及电解质，不但会对胃产生不良刺激，而且喝得太多会稀释胃酸，影响其杀菌功能，从而降低人的消化功能，影响消化和食欲。

　　正确做法：夏季不宜多喝饮料，最好还是喝白开水，尤其在大量出汗后最好喝一些淡盐水。

　　冰箱当成“保险柜”

　　夏天食物很容易变质，因此冰箱也就成了人们保存食物的好选择。但很多人往往忽略一点，冰箱本身并没有灭菌功能，它只能冷藏食物、推迟食物腐烂变质过程，但不能杀死病原体，因此存放在冰箱里的食物也不是百分之百安全的。

　　正确做法：熟的食物从冰箱里拿出来后不要立即吃，最好热透再吃。生的食物更是要洗净，此外最好给食物罩上保鲜膜。最好定期对冰箱进行清洗、消毒；生熟食品也要分开放，并用保鲜膜封装。而各种食物存放的时间也不宜过长，存放的熟食、瓜果一定要加热煮沸或洗涤干净后再吃。

　　爱心提醒

　　腹泻不要盲目选择抗生素

　　中日友好医院感染疾病科主任徐潜主任医师提醒，夏季腹泻不能盲目选择抗生素，这是因为一些非感染性腹泻如消化不良、普通肠炎等是不必用抗生素进行治疗的；而感染性腹泻使用的抗生素剂量也应该遵医嘱。如果滥用抗生素，不但会使人体产生耐药性，而且会造成菌群失调甚至引发抗生素相关性腹泻。因此建议人们出现腹泻后最好到正规医院的肠道门诊、感染科等进行检查，以确定是感染性腹泻还是非感染性腹泻，再对症治疗。

　　●起居篇

　　贪凉有度细节制胜

　　风扇不宜吹太久炎炎夏日，人们总是求助于风扇或者空调来消夏解暑。电扇吹得过久，尤其是对着人吹，会破坏人体出汗的均衡状态，使人感到头痛、头昏、腿酸手软、全身不适等，严重者还可能诱发疾病。

　　提醒：不要长时间吹风扇，最好在气温较低的后半夜关上风扇；此外吹风扇时最好不要直接吹人，尤其是老人、儿童和孕妇。

　　空调不宜开太凉开空调算是目前最普遍的降温方式了。使用空调如果不注意经常通风，空气中就会积聚过多的细菌和二氧化碳，容易使人患上呼吸道感染病。此外，使用空调时如果室内外温差太大，人体对室内外温度变化难以适应，会使人的抵抗力下降，容易患上感冒、咽部不适等疾病。此外，还有的人睡在空调的房间里，而且经常一夜不盖被子，腹部会直接受凉，人体抵抗力会下降，也会使人出现腹泻。

　　提醒：夏天使用空调一是要注意定时通风换气，保持空气新鲜；二是要注意温差不能太大，最好在5℃-8℃之间，最大不能超过10℃。

　　不宜湿着头发开空调睡觉

　　因为白天要早早出门、上班，很多人不得不选择在晚上洗澡时洗头，之后湿着头发、开着电扇或空调就上床睡觉。结果第二天就会感觉到头痛乏力，甚至会感冒。这是因为夏天人体本来能量消耗就大，容易疲惫，抵抗力较低，而湿着头发睡觉，一吹风扇或空调，头部的血管会收缩，就容易引发上述的头痛、感冒等疾病，甚至还会引起头皮下神经炎症。

　　提醒：头发干了再睡觉。

　　夜

老年人生活常识知识问答题

晚不宜露宿炎热的夏季，很多人喜欢晚上睡在外面。但北方的夜间温度比白天要低，而且有湿气，人如果露宿在外，睡着后人体处于放松状态，代谢缓慢，人的抵抗

生活常识培训文案简短

力会有所下降，很容易受凉（昼夜温差、冷风、露水等），就容易导致头痛、腹痛、腹泻、消化不良和关节不适等情况。

　　●营养篇

　　饮食均衡多补水分

　　第一，夏天饮食要注意多补水，而不是口渴了才喝，要做到每次喝水少量，但多次饮用。而且要多喝白开水、淡茶水，热茶可以促进汗液的分泌，利于散热降温。酸奶也可以多喝，既补充营养又可以消暑，但3岁以下幼儿不适宜喝。

　　第二，夏天要多吃新鲜蔬菜和瓜果来清热解暑，补充水分、维生素和微量元素等，最好多吃西瓜、香瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等凉性食物，还要多吃一些苦味的水果蔬菜，如苦瓜、百合等。

　　第三，要保证优质蛋白的摄入，如鸡蛋、瘦肉，鱼要适量吃，但肉类不能吃太多，可以多吃一些豆制品。肉类中牛羊肉都不适合多吃，但鸭肉可以多吃。

　　第四，在吃一些生冷或凉拌的食物时，还要多吃杀菌类蔬菜，如大蒜。因为夏季气温高，病原菌滋生快，是肠道传染病多发季节，多吃些杀菌蔬菜可预防疾病。

　　专家门诊推荐

　　徐潜中日友好医院感染疾病科主任医师，周四上午出诊。

　　彭向欣中日友好医院高干保健科主任医师，周一上午、周二上午在感染疾病科出诊，周四全天在特需门诊出诊。

　　徐澄清北京大学人民医院营养部，周五全天出诊。

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